Pas de petit déjeuner sans nos recettes de pain au chocolat

Name: Pas de petit déjeuner sans nos recettes de pain au chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: pain au chocolat

Le pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat est une viennoiserie. Photo par christine rondeau

Une pâte levée feuilletée croustillante à forme rectangulaire enroulée sur une, voire plusieurs barrettes de chocolat pour les plus chanceux, oui nous parlons bien du pain au chocolat. Ou de la chocolatine me diront certains, mais n'entrons pas dans la polémique du nom donné à cette viennoisserie, puisque finalement le plus important est que nous nous régalions à l'heure du petit-déjeuner.

Détrempe, tourage et découpe sont les techniques qu'il faudra affronter pour réaliser votre pâte feuilletée et goûter au bonheur du fait maison mais avec les conseils du Chef, tout se passera bien. Vous pourrez même congeler les petits pains qui n'auront pas été dévorés et les déguster le dimanche matin suivant, accompagnés d'un verre de jus de fruits frais.

Dernières recettes de pain au chocolat et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pain au chocolat et de dessert qui changent !

Gâteau de pain au chocolat

Piratage Culinaire

Allez, aujourd'hui soyons fous ! Je vous propose de préparer : un gâteau de pain au chocolat...pour les gourmands.

Chocolatines de Pauline et Laurence

Certi'Ferme

Intéressé par la réalisation d'une recette de chocolatines de pauline et laurence ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Petits pains au chocolat en pudding

Nadji

À la recherche d'une recette de pain au chocolat pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

Voir aussi

Entremets

Melba

La Méditerranée à table

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Nutri-score

Brioche

Brioche suisse

Croissant

Pains aux raisins

Palmiers

D'autres recettes avec aussi...

amandes anis beurre boulange brioche briochettes brunch cacao cannelle cardamome chef chef pâtissier chocolat chocolat noir cookies crème pâtissière croissant cuisine française dessert fait maison farine ganache gâteau girofle goûter lait levain levure levure de boulanger pain pâté pâte à tartiner pâte feuilletée pâtes de base pâtisserie pépites de chocolat petit déjeuner petits pains praliné pudding sans gluten sel sucre vanille vegan viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de pain au chocolat et toutes les recettes de dessert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.